Unser 100% Roggen-Vollkornbrot ist was für kernige Typen. Ideal, um seinem Körper und seinem Gaumen etwas Gutes zu tun. Durch eine lange Fermentation und schonende Aufarbeitung hält das Brot 4-5 Tage frisch.

 
Inhaltsstoffe

Roggenvollkornmehl, Trinkwasser, Roggenvollkornschrot, Sonnenblumenkerne, Sauerteig (Roggenmehl, Trinkwasser), Zuckerrübensirup, Malzextrakt, Backhefe, Speisesalz

Getreideanteile: 97% Roggen / 3% Weizen

 
Allergene

Glutenhaltiges Getreide (Gerste, Roggen, Weizen)

 
Nährwerte pro 100g

KJoule:     965
Kcal:     230
Eiweiß:     7,6g
Fett:     8,5g
davon gesättigte Fettsäuren:   1,0g
Kohlenhydrate:     31g
davon Zucker:     1,6g
Salz:    1,3g