Bäckerei Peter Schmitt Bad Kissingen Würzburg Schweinfurt

Kaffeegebäck

Quarkplunder

Einfach und lecker - das ist sein Motto. Sein tourierter Hefefeinteig und die lecker Quark-Schmandfüllung harmonieren unschlagbar miteinander.

Feingebäck Nusshörnchen

Es ist ein echter Dauerbrenner und schon 25 Jahre bei der Bäckerei Schmitt im Sortiment. Bestimmt auch weil es von vorne bis hinten satt mit Nussfüllung gefüllt ist. 

Dänischer Apfelplunder von der Bäckerei Peter Schmitt

Es stammt aus Dänemark, genauer gesagt aus Kopenhagen, denn es wird auch Kopenhagener Plunder genannt. 

Rosinenbutterschnecke

Diese Schnecke lässt nur echte Butter an sich ran. Sein Hefeteig wird damit touriert, dadurch bekommt es eine zartsplittrige und lockere Struktur. 

Hahnenkamm von der Kissinger Bäckerei Peter Schmitt

GENUSS wird in dieser Familie groß geschrieben! Und mit seinen leckeren, abwechslungsreichen Füllungen sind sie wirklich etwas für Genießer...

Feingebaeck Nussstriezel

Den Nussstriezel gibt es von Donnerstag bis Samstag. Sein Teig steht lange in sanfter Kälte um seinen besonderen Geschmack zu entwickeln, das harmoniert mit der selbstgemachten Nussfüllung. 

Nuss-Nougatcroissant

Dies ist der  Bruder des Croissants und mindestens genauso lecker! Gefüllt ist es mit eine Nuss- Nougat- Creme, die auf der Zunge zerschmilzt, wenn man in es hinein beißt.

Feingebaeck Krapfen

Faschingszeit ist ihre Zeit! Mit seinen dicken Bäuchen aus lockerem Hefefeinteig, gefüllt mit Hagebuttenfonfitüre (Hiffenmark), gehören die Krapfen zum Rosenmontag...

Feingebaeck Quarkbällchen

Auch sie sind echte Weltenbummler und europaweit unterwegs! Ihr Teig ist mit leckerem Quark zubereitet und außen werden sie mit Zimtzucker ummantelt. 

Feingebaeck Kapuziner

Man hat es "Kapuziner" getauft, weil es Ähnlichkeit mit der Kopfbeckung der Kapuzinermönche hat. Ansonsten ist es selbst fast wie ein Mönch - zu keiner Sünde fähig. 

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