Bäckerei Peter Schmitt Bad Kissingen Würzburg Schweinfurt

Die Bäckerei Peter Schmitt ist ein regionales, mittelständisches Familienunternehmen. Der Stammsitz befindet sich in Reiterswiesen. Derzeit beschäftigen wir 420 Mitarbeiter in Produktion, Vertrieb, Verkauf und Verwaltung. In allen Bereichen des Betriebs wird Wert auf Ausbildung gelegt.

Unsere Philosophie beruht auf den beiden Eckpfeilern „Qualität“ und „Vertrauen“. Was hinter diesen Begriffen steckt erklären wir Ihnen hier.

 
Qualität

Unter gesamtes Handeln ist auf das Streben nach Qualität ausgerichtet. Ihnen als Kunde das Beste zu bieten ist unsere Motivation.

Produktqualität

Deshalb backen wir unsere Backwaren nach althergebrachten Rezepten frei von chemischen Zusätzen zur Konservierung und Frischhaltung. Neben der Verwendung der hauseigenen Sauerteige verleihen schonende, zeitintensive Verfahren und traditionelle, vielfältige Handarbeit unseren Backwaren den unverwechselbaren Geschmack. Auch unsere Rohstoffe beziehen wir weitestgehend von regionalen Lieferanten. So liefert ein benachbarter Bauer tägliche frische Milch, die Eier kommen von einem Familienbetrieb aus der Rhön und die Zwetschgen direkt vom Volkacher Bauern. Mit unseren Lieferanten pflegen wir eine langjährige und nachhaltige Zusammenarbeit.

Innovation

Wir verstehen uns auch als Unternehmen im Wandel der Zeit, immer an der Schwelle zwischen Vergangenheit und Zukunft.  Darum streben wir nach einer Balance aus Tradition und Moderne, die auch den sinnvollen, verantwortungsbewussten Einsatz moderner Technik und innovativer Verfahrenstechnologie beinhaltet.

Die Hochwertigkeit unserer Backwaren wird durch ständige Qualitätskontrollen garantiert. Die Ergebnisse dessen führen letztlich zur kontinuierlichen Verbesserung und schmeckbaren Qualitäten.

Dienstleistung

Gutes, freundliches Fachpersonal mit hoher fachlicher Kompetenz spielt hierbei im Verkauf eine besondere Rolle. Durch ein ansprechendes und einladendes Ambiente sollen Sie sich in unseren Filialen zu Hause fühlen, gerne ihren Einkauf bei uns tätigen und vielleicht darüber hinaus bei Kaffee und Kuchen einige schöne Stunden bei uns verbringen.

Mitarbeiterbewußtsein

Unsere Mitarbeiter sind ein wichtiger Faktor für unseren Unternehmenserfolg. Nur durch zufriedene und engagierte Mitarbeiter entsteht ein gesundes und vitales Unternehmen, das seine Unternehmensziele verwirklichen kann. Die Spezialitätenbäckerei Peter Schmitt ist sich ihrer sozialen Verantwortung gegenüber ihren Mitarbeitern bewusst und strebt ein partnerschaftliches Miteinander an, bei dem engagierte Mitarbeit gut und gerecht entlohnt wird. Auch die Nachwuchsförderung liegt uns am Herzen. Darum geben wir jungen Menschen die Möglichkeit auf Ausbildung in all unseren Unternehmensbereichen.

Lieferantenzusammenarbeit

Die Beziehung zu unseren Lieferanten und Geschäftspartnern ist durch gegenseitige Wertschätzung, Vertrauen und Fairness geprägt. Wir streben nach dauerhaften und langfristigen Geschäftsbeziehungen und Nachhaltigkeit.

Kundenorientierung

Als verlässlicher Partner an Ihrer Seite zu stehen, Sie zu unterstützen und ein Leben lang zu begleiten ist für uns eine große Ehre. Für Sie das Beste zu geben ist unsere Motivation. Sie können darauf vertrauen, dass unsere Qualitäten Beständigkeit besitzen und Sie weiterhin gesunde und frische Backwaren von uns erhalten.

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