Unser Flüssigei-Lieferant Berkel-Eiprodukte besteht bereits seit 1962 im hessischen Sinntal und wird erfolgreich in der 3. Generation geführt. Seit Anfang an legte die Familie Berkel großen Wert auf Spitzenqualität und Hygiene.

Im Jahr 2000 gründete Hans Georg Berkel gemeinsam mit seinem Sohn Walter Berkel den Eierpasteurisierungsbetrieb, der an unsere Backstube alle Sorten von Flüssigei liefert. Die Berkels schlagen die Eier zunächst auf und pasteurisieren diese. Anschließend werden das flüssig Vollei,
oder seperiert das Eigelb und das Eiweiß genau auf uns zugeschnitten abgefüllt.

Mehr über den Familienbetrieb Berkel-Eiprodukte erfahren Sie auf deren Website www.berkel-ei.de