Praktikum

Bäckerei Peter Schmitt Regional schmeckts besser

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Praktikum bei der Bäckerei Peter Schmitt

Praktikum bei der Grünen Bande

Du hast noch keine Ahnung, was du später machen willst?
Kein Problem - dann mach den Grüne-Bande Check!

Bei uns sitzt du nicht nur daneben – du packst direkt mit an und erlebst, wie eine Bäckerei wirklich läuft.

Während deinem Praktikum kannst du verschiedene Bereiche kennenlernen und herausfinden, was dir wirklich Spaß macht.

Der Grüne-Bande Check

Du möchtest erst einmal verschiedene Berufe abchecken?

Dann bist du hier genau richtig. Beim Grüne-Bande Check schnupperst du in alle Bereiche hinein und bekommst einen echten Einblick in unseren Arbeitsalltag.

Perfekt, wenn du:

noch keine Ahnung hast, was du später machen willst
verschiedene Jobs ausprobieren möchtest
herausfinden willst, wo deine Stärken liegen

Du weißt schon, was dich interessiert?

Dann kannst du dein Praktikum auch direkt in deinem Wunschberuf machen und dort tiefer einsteigen.

Darauf kannst du dich freuen:

ein cooles Team, das dir alles zeigt
mitmachen statt nur zuschauen
Teamarbeit, Verantwortung und Wertschätzung
Und das Beste: Probieren ist natürlich erlaubt!

Unsere Praktikumsbereiche

Backstube
Hier passiert die Magie. In unserer Backstube wird geknetet, gebacken und kreativ verziert – und du bist mittendrin.

Du bekommst Einblicke in:
- Zutaten vorbereiten und abwiegen
- verschiedene Teige herstellen und kneten
- Brötchen, Brote und Gebäck formen
- Kuchen und Teilchen kreativ verzieren
- Backprozesse und Backöfen kennenlernen
- Hygiene- und Qualitätsstandards
Du siehst, wie aus Mehl, Wasser und Hefe echte Leckerbissen entstehen – und darfst natürlich selbst mitmachen.
Verkauf
Im Verkauf bist du direkt am Start. Hier lernst du, wie wichtig Freundlichkeit, Beratung und eine gute Präsentation sind.

Du bekommst Einblicke in:
- Backwaren ansprechend Präsentieren
- unser Sortiment kennenlernen
- Kundengespräche unterstützen
- Kassenabläufe verstehen
- Waren backen und nachfüllen
Dabei lernst du viel über Kundenkontakt, Kommunikation und Teamwork. Und ja: Ein lächeln gehört hier genauso dazu wie gutes Brot.
Verwaltung
Auch hinter den Kulissen läuft eine Menge. In der Verwaltung siehst du, wie alles organisiert wird, damit in Backstube und Verkauf alles rundläuft.

Du bekommst Einblicke in:
- Bestellungen und Warenplanung
- Organisation von Abläufen
- Rechnungswesen und kaufmännische Grundlagen
- Marketing- und Kommunikation
- Abstimmungen zwischen Produktion und Verkauf
Hier lernst du, warum Organisation und Überblick super wichtig sind.

Jetzt bewerben

Kontaktdaten

Bäckerei Peter Schmitt GmbH
Breiter Rasen 5
97688 Bad Kissingen

Telefon: +49 971 785 703 0
eMail: hallo@dergrueneschmitt.de
Bestellungen: bestellung@dergrueneschmitt.de

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