Studieren mit der Bäckerei Peter Schmitt

Duales Studium bei uns – praxisnah, hands-on und mitten im Geschehen.

Du suchst ein Studium, bei dem du nicht nur zuschaust, sondern selbst anpackst – so wie im echten Handwerk? Dann bist du bei uns genau richtig!

An der DHBW Heilbronn lernst du theoretisch alles, was du brauchst – und beim grünen Schmitt setzt du dein Wissen direkt in die Praxis um: in Produktion, Verkauf und Verwaltung. Hier erlebst du hautnah, wie ein Familienunternehmen seit 1945 mit Leidenschaft, Handwerkskunst und Teamgeist hochwertige Backwaren produziert und 50 Filialen mit rund 700 Mitarbeitenden erfolgreich betreibt.

Egal, ob du Menschen begeistern, Abläufe gestalten oder die Food-Welt von morgen mitgestalten willst – bei uns sammelst du echte Praxiserfahrung. Du übernimmst Verantwortung, arbeitest an Projekten, optimierst Prozesse, entwickelst neue Produkte und lernst, wie man Teams erfolgreich führt.

Klingt nach deinem Weg? Dann werde Teil der grünen Bande und starte jetzt deine Zukunft beim grünen Schmitt! 

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Studiengänge

Betriebswirtschaftslehre – Food Management
Betriebswirtschaftslehre – Dienstleistungsmanagement
Abschluss: Bachelor of Arts


Studiendauer

6 Semester


Vergütung

1 Studienjahr = 1.650,00 €
2 Studienjahr = 1.750,00 €
3 Studienjahr = 1.950,00 €

Deshalb musst du beim grünen Schmitt studieren!

Dich erwartet eine praxisnahe, bezahlte Hochschulausbildung in einem zukunftsorientierten Familienunternehmen – hier kannst du lernen, gestalten und Verantwortung übernehmen.

Während deines Studiums profitierst du von intensiver Betreuung, spannenden Weiterbildungen und eigenverantwortlichen Projekten, an denen du persönlich und fachlich wachsen kannst.

Und das Beste: Deine Übernahme nach dem Studium ist garantiert – bei uns startest du direkt in deine berufliche Zukunft!

Stellen mit Studium

Unsere Studiengänge

  • BWL-Dienstleistungsmanagement – Human Resources

    BWL-Dienstleistungsmanagement – Human Resources

    Beim grünen Schmitt stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt: Nur mit engagierten, motivierten und zufriedenen Menschen kann ein Unternehmen gesund wachsen und seine Ziele erreichen.

    Wir gestalten HR zukunftsorientiert: Mit digitalen Prozessen, modernen Tools und innovativen Weiterentwicklungen schaffen wir ein Arbeitsumfeld, das inspiriert und effizient ist. Gleichzeitig setzen wir auf Employer Branding, Wertschätzung und individuelle Förderung, damit Talente sich entfalten, Verantwortung übernehmen und mit uns wachsen können.

    So entsteht unsere „Grüne Bande“ – ein Team, das mit Leidenschaft, Teamgeist und Innovationskraft die Zukunft von grünen Schmitt aktiv mitgestaltet.

    Deine Aufgaben bei uns - HR aktiv gestalten:

    • Du unterstützt das Recruiting – von der Bewerbersichtung bis zur erfolgreichen Einstellung.
    • Du begleitest unsere Mitarbeitenden durch den gesamten Employee Lifecycle.
    • Du kümmerst dich um Verträge, HR-Statistiken und relevante Dokumentationen.
    • Du wirkst bei spannenden Projekten rund um Employer Branding, Mitarbeiterbindung und digitale HR-Prozesse mit.
    • Du stehst Führungskräften und Teams beratend zur Seite und gestaltest so den Arbeitsalltag aktiv mit.

    Bei uns bist du mittendrin statt nur dabei – hier kannst du HR von morgen mitdenken, gestalten und digital vorantreiben.

  • BWL – Food Management

    BWL – Food Management

    Bei uns bedeutet Qualität mehr als nur Geschmack: Es ist Handwerk, Leidenschaft und Frische. Vom sorgfältig ausgewählten regionalen Mehl bis zur fertigen Backware achten wir auf höchste Standards – damit unsere Kunden jeden Tag frische, verlässliche und leckere Produkte genießen können.

    Du liebst gutes Essen und willst die Food-Welt von morgen mitgestalten? Dann werde ein „Foodie“ – und starte dein duales Studium BWL – Food Management bei uns.

    Bei uns lernst du, wie neue Produkte kreiert, bestehende Konzepte weiterentwickelt und Verkaufsstrategien – vom stationären bis zum autonomen Verkauf – zukunftsorientiert umgesetzt werden. KI-gestützte Tools und digitale Innovationen helfen dir dabei, Prozesse zu optimieren, Kundenbedürfnisse zu verstehen und die Food-Welt von morgen aktiv mitzugestalten. So bist du mittendrin, wenn Tradition auf Technologie trifft.

    Deine Aufgaben bei uns – Food & Innovation aktiv gestalten:

    • Du bist in Produktion, Vertrieb, Marketing und Qualitätsmanagement mittendrin und lernst die Abläufe in allen Bereichen kennen.
    • Du entwickelst neue Produkte und Sortimente und gestaltest so aktiv unser Angebot mit.
    • Du optimierst Abläufe in Backstube und Verkauf**, damit alles reibungslos läuft und unsere Kunden begeistert werden.
    • Du wirkst bei Projekten zu Nachhaltigkeit, Digitalisierung, Kundenbindung und Food-Trends mit und bringst eigene Ideen ein.
    • Du führst Analysen, Reportings und eigene Projekte durch, die zeigen, wie Innovation und Tradition zusammenkommen.

    Bei uns bist du mittendrin statt nur dabei – hier kannst du die Food-Welt von morgen mitgestalten, Innovationen vorantreiben und echte Verantwortung übernehmen,

  • BWL-Dienstleistungsmanagement – Consulting & Sales

    BWL-Dienstleistungsmanagement – Consulting & Sales

    Wir verstehen uns als ein Unternehmen im Wandel der Zeit – immer an der Schnittstelle zwischen Tradition und Zukunft. Bei uns erlebst du hautnah, wie ein Familienunternehmen die Balance zwischen Bewährtem und Innovativem lebt. Du wirst aktiv in unsere Abläufe eingebunden und siehst direkt, wie wir Kundenbeziehungen pflegen, Projekte realisieren und Unternehmen strategisch weiterentwickeln.

    Du bist neugierig und willst aktiv erfahren, wie hinter der Kulisse Ideen zu Lösungen werden und Projekte zum Leben erwachen? Dann starte dein duales Studium BWL – Consulting & Sales.

    Nach sechs Semestern erhältst du den international anerkannten Abschluss Bachelor of Arts.

    Deine Aufgaben bei uns - Consulting & Sales aktiv gestalten:

    • Beratung unserer Kunden – von der Bestellung bis zur Reklamation
    • Unterstützung bei der Akquise neuer Kunden und dem Ausbau bestehender Beziehungen
    • Mitarbeit an Vertriebs- und Digitalisierungsprojekten
    • Durchführung von Markt- und Wettbewerbsanalysen
    • Optimierung unserer Vertriebsstrategien und eigene Projekte

    Bei uns bist du mittendrin statt nur dabei – hier kannst du die Vertriebsstrategien von morgen mitgestalten und entwickeln.

     

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Bäckerei Peter Schmitt Bad Kissingen Würzburg Schweinfurt

Kontaktdaten

Bäckerei Peter Schmitt GmbH
Breiter Rasen 5
97688 Bad Kissingen

Telefon: +49 971 785 703 0
eMail: hallo@dergrueneschmitt.de
Bestellungen: bestellung@dergrueneschmitt.de