Bäckerei Peter Schmitt Bad Kissingen Würzburg Schweinfurt
1660

Das 1660 kann dank Zugabe eines Quellstücks sehr saftig und lange frisch bleiben. Besondere und hochwertige Zutaten wie Speisequark und Blütenhonig machen das Brot extra schmackhaft. Daneben führen beim 1660 heiße Backtemperaturen zu einer krätigen Kruste, verquollene ganze Dinkelkerne sorgen für Biss in der Krume.

 
Inhaltsstoffe

Dinkelruchmehl (100%), Trinkwasser, Dinkelkörner, Speisequark, Kartoffelflocken, Speisesalz, Blütenhonig, Backhefe

 
Allergene

Glutenhaltiges Getreide (Dinkel), Milch/Milcherzeugnisse

 
Nährwerte pro 100g

KJoule:     860
Kcal:     205
Eiweiß:     8,6g
Fett:     1,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g

Kohlenhydrate:     38,9g
davon Zucker:     1,6g

Salz:     1,4g

Ballaststoffe:     0,2g
BE:     3,2

 

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