Bäckerei Peter Schmitt Bad Kissingen Würzburg Schweinfurt
Brot La Chia

Die Chia-Saat verleiht dem Brot ein nussiges Aroma, besitzt einen hohen Sättigungsgrad und schmeckt hervorragend ausgewogen und saftig. Das Vollkornbrot enthält zudem viel Omega-3-Fettsäuren, welche bei Verzehr von ca. 3 Scheiben den täglichen Bedarf zu über 50% decken.

 
Inhaltsstoffe

Getreidemahlerzeugnisse (Roggenmehl, Roggenvollkornmehl, Gerstenvollkornschrot), Trinkwasser, Sonnenblumenkerne, Sauerteig (Roggenmehl, Trinkwasser), Leinsaat gelb, Chiasaat, Roggenvollkornsauerteig (Roggenmehl, Trinkwasser), Weizengluten, Hefe, Speisesalz, Zucker, Malzextrakt

Getreideanteile: 80% Roggen, 20% Gerste

Allergene

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste)

 
Nährwerte pro 100g

KJoule:    1090
Kcal:    260
Eiweiß:    10,2g
Fett:    7,5g
davon gesättigte Fettsäuren:     0,8g

Kohlenhydrate:    33,3g
davon Zucker:     1,2g

Salz:     1,7g

Ballaststoffe:    9,4g
BE:    2,7

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