Bäckerei Peter Schmitt Bad Kissingen Würzburg Schweinfurt
Apfelplootz

Das einfach auch besonders lecker sein kann, zeigt ihnen - die Plootzfamilie! Der Plootz war von je her der Kuchen der bäuerlichen Bevölkerung. Ein einfacher Teig wurde am Backtag mit dem belegt, was man gerade im Garten ernten konnte. Diese Saisonalität hat sich in dieser Familie bis heute erhalten.

Inhaltsstoffe

Apfel, Weizenmehl, Zucker, Trinkwasser, Vollmilch, pflanzliches Öl, Butter, Süße Brösel, Saftbinder, Zimt, Backhefe, Backmittel, Speisesalz, Gewürz

Allergene

Ei/ Eierzeugnisse, Glutenhaltiges Getreide, Milch/ Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte/ Schalenfruchterzeugnisse, Soja/ Sojaerzeugnisse

Nährwerte pro 100g

KJoule:     984
Kcal:     235
Eiweiß:     3,8
Fett:     7,8
Kohlenhydrate:     37,1

 

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