Bäckerei Peter Schmitt Bad Kissingen Würzburg Schweinfurt
Bienenstich

Gestatten: Dies ist der Bienenstich! Für alle die ihn noch nicht kennen stellen wir ihn kurz vor! Eigentlich ist er ein ganz Süßer. Jedoch hat er eine recht stabile, karamellisierte Kruste aus Honig, Zucker und Mandeln, die es zunächst zu brechen gilt. Wer diese erst einmal gebrochen hat, den lässt er an sich heran und offenbart ihm sein süßes, vanilliges Inneres.


Inhaltsstoffe

Vollmilch, Weizenmehl, Zucker, Mandeln, Sahne, Butter, Honig, pasteurisiertes Eigelb, Trinkwasser, Cremepulver, pflanzliches Öl, Glukosesirup, Puderzucker, Vanille, Backhefe, Speisegelatine, Backmittel, Speisesalz, Gewürz

Allergene

Ei/ Eierzeugnisse, Glutenhaltiges Getreide, Milch/ Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte/ Schalenfruchterzeugnisse

 
Nährwerte pro 100g

KJoule:     1462
Kcal:     349
Eiweiß:     6,5
Fett:     21,1
Kohlenhydrate:     33,6

 

 

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