Für die, die es noch nicht kennen: Dieses Brötchen ist der Schmitti - die Nr.1: Außen mit röscher, zartsplittriger und goldbrauner Kruste. Innen mit leicht malzigem, unverwechselbarem Geschmack. Es wird nach langer Reifezeit im Kühlschrank in der Filiale gelagert und stündlich frisch gebacken.
Da wir handwerklich arbeiten können in diesem Produkt trotz größter Sorgfalt Spuren von anderen glutenhaltigen Getreiden, Eiern, Milch, Erdnüssen, Schalenfrüchten, Sesam und Soja vorhanden sein.