So lebt die Bäckerei Peter Schmitt Regionalität

So lebt die Bäckerei Peter Schmitt Regionalität

Tradition aus der Region ist unser Motto – und dieser Devise folgend ist es für uns selbstverständlich, dass wir unsere Rohstoffe von Lieferanten aus der nahen Umgebung beziehen. So fördern wir nicht nur die regionale Wirtschaft, sondern tun durch kurze Lieferwege gleichzeitig auch etwas für die Umwelt.

Die Beziehung zu unseren Lieferanten und Geschäftspartnern ist durch gegenseitige Wertschätzung, Vertrauen und Fairness geprägt. Wir streben nach dauerhaften und langfristigen Geschäftsbeziehungen und Nachhaltigkeit. "Aus der Region, für die Region" ist dabei nicht nur ein Slogan, sondern eine Lebenseinstellung. Wir unterstützen gerne regionale Zulieferer oder Institutionen durch partnerschaftliche Kooperationen.

In dieser Rubrik möchten wir Ihnen auch unsere Lieferanten vorstellen und zeigen, wer in erster Linie dafür sorgt, dass unsere Produkte so frisch und köstlich sind. Denn nur wer über optimale Zutaten verfügt, kann hochqualitative Produkte herstellen – und für das hervorragende Ausgangsmaterial sorgen unsere Rohstoffprofis aus der Region.

Unsere Lieferanten

  • Kaffeelieferant: MEE KAFFEE

    Unser leckerer Kaffee kommt nicht von irgendwo, sondern aus der ganzen Welt – frisch und mit Liebe geröstet im nahegelegenen Bad Neustadt, genauer gesagt in Salz. Dort sorgen Silvia und Jochen Mölter von MEE KAFFEE mit ihrem 15-köpfigen Team dafür, dass wir euch die leckersten Kaffeespezialitäten anbieten können.

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  • Eierlieferant: Voglers

    2021 als einer der besten Geflügelhalter Deutschlands ausgezeichnet, sorgen Mareike und Frank Vogler, mittlerweile in dritter Generation dafür, dass in unsere Produkte nicht nur „glückliche“ sondern auch gentechnikfreie Eier kommen. 

    Die Voglers gehen mit gutem Beispiel voran und sind in puncto Tierhaltung seit vielen Jahren schon echte Pioniere der Branche. Was viele nicht wissen: Selbst das Futter für die Tiere wird von den Voglers größtenteils selbst angebaut. Ganz nach dem Motto „Regional, gesund, transparent“ beliefern die Voglers nicht nur uns, sondern auch zahlreiche Einkaufs- und Biomärkte der Region.

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  • Milchbauer Familie Kiesel aus Reiterswiesen

    Unser Milchlieferant ist seit achtzehn Jahren die Familie Kiesel. Der landwirtschaftliche Betrieb wird bereits in der vierten Generation geführt. Neben der an die Bäckerei Schmitt gelieferten Milchmenge geht auch ein Teil der Milch an die Molkerei. Anhand von Probewerten, die den Fett- und Eiweißgehalt bestimmen, wird sichergestellt, dass nur die allerbeste Qualität in unsere Produkte fließt.

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Bäckerei Peter Schmitt Bad Kissingen Würzburg Schweinfurt

Kontaktdaten

Bäckerei Peter Schmitt GmbH
Breiter Rasen 5
97688 Bad Kissingen

Telefon: +49 971 785 703 0
eMail: hallo@dergrueneschmitt.de