Die Bäckerei Peter Schmitt GmbH wurde 1945 gegründet und ist eine regionale, mittelständische Spezialitätenbäckerei in Familienhand. Der Stammsitz befindet sich in Bad Kissingen, Reiterswiesen. Die 50 Filialen erstrecken sich über die Landkreise Bad Kissingen, Rhön-Grabfeld, Schweinfurt, Main Spessart, Kitzingen und Würzburg. 650 Mitarbeitende sind in Produktion, Logistik, Verkauf und Verwaltung für aromatische Brote, knusprige Brötchen, süße Schmankerl und herzhafte Leckerbissen verantwortlich.
In allen Bereichen des Betriebs wird großer Wert auf eine umfassende und grundlegende Ausbildung gelegt. Deshalb bieten wir auch insgesamt vier Ausbildungsberufe an: BäckerIn, KonditorIn, FachverkäuferIn im Lebensmittelhandwerk und Bürokauffrau/-mann. Auch ein duales Studium ist als Karriereeinstieg möglich.
Handwerk, das man schmeckt
Die frischen Backwaren der Bäckerei Peter Schmitt werden noch in echter Handarbeit nach althergebrachten Rezepten hergestellt. Die Bäckerei Peter Schmitt unter Geschäftsführer Johannes Schmitt setzt auf Regionalität, Qualität, Vertrauen und Nachhaltigkeit – und das schmeckt man auch!
